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Pasta alla genovese vegetale

Ingredienti per 4 persone

  • 400g di ziti (pasta di grano duro)
  • 1 barattolo di sugo vegetale “Genovese Pan’ e coccos”
  • sale e pepe q.b.
  • olio EVO
  • basilico a piacere

Aprite il barattolo di sugo, versate in padella e aggiungete un filo d’olio.

Lasciate scaldare per 1 minuto mescolando, assaggiate e salate leggermente.

Nel frattempo spezzate gli ziti lunghi in quattro e lessateli in abbondante acqua salata; poi scolateli bene al dente. Saltateli per pochi minuti in una padella con il sugo.

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